środa, 11 lipca 2018

sernik czy budyń

a może tak coś po obiedzie też by się zjadło?

szybki deser serowy, a właściwie budyń na serze wiaderkowym

0,5 kg sera z wiaderka
6 łyżeczek cukru
budyń śmietankowy lub waniliowy na 3/4 l mleka
pól szkl. mleka
herbatniki

Ser podgrzewamy w garnku, w kubeczku rozrabiamy w mleku budyń z cukrem. Do gorącego sera (który trzeba ciągle mieszać) dodajemy mleko i mieszamy do zgęstnienia (jak zwykły budyń). Ciasto wylewamy na herbatniki, można tez nimi przykryć deser. Pozostawić w lodówce do ściągnięcia. Po zastygnięciu ciasto można jeszcze polukrować, ale nie jest to konieczne.  

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz