Kiełbaski z grilla

Super szybkie i super łatwe. Możliwe do wykonania w przeróżnych kombinacjach, tzn. z ziemniaczkami, frytkami, chlebem dla upartych nawet ryżem.

Przepis:
Hmm dla mojego Słoneczka napiszę, bo to jest też jeśli nie głównie blog dla niego żeby w razie mojej nieobecności nie musiał polegać tylko na pizzy, a z czasem może przekonał się, że gotowanie to nie czarna magia.
Zawsze kiełbaski należy pokroić, a zależnie od weny twórczej można posypać przyprawami. Dalej są przynajmniej 3 możliwe drogi.
Pierwszy sposób Marcinek ma lepiej opanowany niż ja - mikrofala. Drugi to podsmażenie na patelni bez tłuszczu lub z małą jego ilością (Kochanie uważaj tłuszcz lubi pryskać). Mamy też urządzenie 3funkcyjne, w którym jest grill tam też można zrobić kiełbaski:)

Sałatka z zupek chińskich

Może nie obiad, ale świetne uzupełnienie obiadu lub kanapek, do innych zalet zaliczyć też można fakt, że nie wymaga dużo pracy.

Przepis:

1 zupka chińska - rosół najlepiej Amino
ogórek zielony
ogórki kiszone lub konserwowe (ja wolę te drugie)
pomidor
majonez
cebulka

Wszystko pokroić w kostkę, dodać pokruszony makaron i przyprawy z zupki, majonez. Odstawić na minimum godzinkę, żeby makaron napęczniał:)

Szybkie gołąbki

Przepis:
0,3 kg mięsa mielonego
10 dkg ryżu (ugotowany aldente)
2 jajka
ćwiartka młodej kapusty
2 łyżki tartej bułki
2 jajka
sół, pieprz

Wszystko razem wymieszać, formować kulki, które następnie należy obtoczyć lekko w bułce tartej i obsmażyć. Teraz są dwie drogi - prużyć na małym ogniu w sosie pomidorowym, lub wstawić do piekarnika (na ok. 40 min). Warto zrobić odrobinę wcześniej by sos wgryzł się w mięso.
Ja wczoraj wykorzystałam sos do roladek z serii "Pomysł na" i wstawiłam do piekarnika. Było bardzo dobre, a sos zrobił się baaaaardzo gęsty.