4 jajka
4 łyżki maki
słodka papryka w proszku
sol, pieprz
olej do smażenia
Seler obieramy i ścieramy na tarce do jarzyn - najmniejsze oczka. Dorzucamy jajka, makę i przyprawiamy do smaku. Konsystencja powinna przypominać tą z placków ziemniaczanych, czyli taka by można z niej było swobodnie formować placuszki na gorącym oleju. Smażymy do zarumienienia. Można jeść same lub z ketchupem, na ciepło i na zimno.
Smacznego!!!!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz